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La Bourgogne est le berceau de la famille Mazilly depuis plusieurs générations.
La Bourgogne est le berceau de la famille Mazilly depuis plusieurs générations.
Au début des années 1950 Pierre Mazilly a succédé à son grand-père. Son fils Frédéric et son petit-fils Aymeric ont repris le flambeau et perpétuent la tradition familiale. La famille Mazilly s’occupe elle-même de toutes les étapes de la production, du travail de la vigne jusqu’à la mise en bouteille, afin de toujours offrir des vins de grande qualité.
Les locaux d'exploitation sont localisés à Meloisey, petit village des Hautes-Côtes de Beaune à tradition viticole depuis des siècles, on dit même que du vin de Meloisey aurait été servi au sacre de Philippe-Auguste en 1179.
Depuis 2001, la plupart des vins sont élevés et vieillis dans les caves situées à Meursault.Les vignobles du domaine, 18 hectares au total, se situent principalement en Hautes Côtes de Beaune, mais aussi sur des appellations renommées comme Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay ou Meursault...
Frédéric et Aymeric Mazilly produisent des vins rouges gourmands et pleins de fruits avec un boisé bien maîtrisé et des vins blancs riches et gras, équilibrés et structurés en bouche.
Tous les ans, ils reçoivent des médailles des prestigieux concours comme le Concours des grands vins de France, ou sont cités notamment dans le guide HACHETTE.
Frédéric se consacre également à la défense syndicale des vignerons de la région depuis 30 ans. Il est actif au sein du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne et de la Confédération des Associations Viticoles de Bourgogne.
Le vin de Bourgogne est sa passion.
Afin de compléter la gamme, Aymeric a créé en 2004, la Maison Aymeric MAZILLY, il vinifie ainsi de grands vins blancs de la Côte de Beaune